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渡辺大智さん
| 名前・年齢 | 職業・グループ | 生まれ年 | 誕生日 | この有名人と同い年ワインのご感想 |
|---|---|---|---|---|
| 渡辺大智 (24歳) | 子供 | 2000年 | 4月2日 | 2000年のワインについての感想2件 |
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2024年のヴィンテージワイン
| ワイン名 | コトー デュ レイヨン （白ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | ムーラン・トゥーシェ |
| 生産地 |  |
| 平均的なブレンド比率 | シュナン・ブラン種 |
| 税込み価格 | 8,250円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
説明 |
コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。 こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。 良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。 この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代、2000年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
ワインの色は輝きのあるイエローからゴールド。キンモクセイ、アプリコット、カリン、石灰、ハーブの香りなど幅が広く嬉しくなります。酸味は柔らかくも豊富。そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。 1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。 ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。 ｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方産です。多くの古城が現存し観光スポットにもなっています。 |
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