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1980年生まれの井上和香さんと
同い年のヴィンテージワインはこちら
| ワイン名 | ワレ ヴィンテージ ポート （赤ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | ワレ社 |
| 生産地 |  |
| 平均的なブレンド比率 | |
| 税込み価格 | 29,920円 |
| 評価 | ★★★★☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
説明 |
1670年創業の最も古い歴史を持つメーカーのひとつで、こちらのヴィンテージ・ポートは出来の良かった年のみ生産されています。 優しさと飲み応えのある上質なポートの魅力を堪能できます。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年1月のテイスティングで「このメゾンは、どちらかというと控えめながらリッチで味わい深いヴィンテージ・ポートと、ニムロドという非常に優れたトウニー・ポートを造っている。 この生産者のヴィンテージ・ポートは成長が遅く、ダウ社、グラハム社、フォンセカ社のような官能的なリッチさはないが、独特のミネラル香る個性があり、独自の複雑さとスタイルを与えている。 この1980年産は熟成が遅いタイプで、しっかりとしていて、まだ本当の個性が現れていない。」と高く評価してきました。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
間違いない美味しさと、いまだに若々しい生命力が味わえる、この1980年でのお薦め品です。 バランス良く、エレガントな仕上がりです。あま～い味ではなく『複雑・深い』味わいです。「自然・生産者の努力・そして時間」が合わさってなし得る風味です。 ポルトガルのワインというと、まず思い浮かぶのがポートワインですが、実は生産量は7～10％に過ぎないのです。その中でも、出来の良い年だけの「ヴィンテージポート」なので、とても貴重な1品です。 ワレ者の設立起源は1670年。当初は2人のイギリス人が営む貿易会社から始まります。ワイン、オリーブオイル、果物を輸出し、干しタラとイギリスの羊毛製品を輸入していました。 ワイナリーを運営し、港湾貿易のパイオニアとして発展を続けてきました。 ※濾過せずにビン詰めする製法のため瓶底にも、コルク面辺りにもオリがございます。召し上がる際はデカンタをお薦めします。 |
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