芸能人・有名人の誕生日
hibikiさん
誕生日 | 1997年8月3日 (27歳) |
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職業・グループ・ジャンル | lol-エルオーエル- |
出身地・出身国 | 愛知県 |
星座 | 獅子座 |
同い年のヴィンテージワイン | 1997年 |
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1997年のヴィンテージワイン
ワイン名 | シャトー ギロー (白ワイン) |
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生産地 | フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区 |
平均的なブレンド比率 | ソーヴィニョン・ブラン種35%、セミヨン種65% |
税込み価格 | 16,500円 |
評価 | ★★★★☆ |
このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
説明 |
シャトーはソーテルヌ地区最大のブドウ園のひとつで、特に1981年に経営者が替わってから様々な改良が加えられました。手摘みによる丁寧な収穫も特筆すべきこと。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は「中程度の黄金色をしているが、若々しい生命力を示す、ほのかな緑色も見られる。 いささか真四角の趣だが、蜂蜜をかけた、オレンジマーマレード、バター、ソテーしたへ一ゼルナッツを思わせる香りがある。 味わいはフルボディーで厚みがあり、非常にふくよかで、どうやら瓶内で成長するにつれて香りや輪郭が増す運命にあるようだ。 最初の飲み頃も2025年頃までずっと続く。」と絶賛してきました。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
2km北にあるシャトーディケムに挑戦すると宣言し、一粒ずつの手摘みや新樽の導入、長期熟成などを実施しシャトーの名を高めました。 ソーテルヌの中ではソーヴィニョン・ブラン種の比率が高いのが特徴です。スモーキーさ、カラメル風味、酸味が少ない重量感が魅力です。 ラベルは、海好きのオーナーが付けたという「イルカ」の紋章が可愛らしいく、また意外性もあって楽しいです。 《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。 |
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